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La perche

 
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Auteur Message
Georges
Invité

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MessagePosté le: Jeu 18 Aoû - 10:12 (2011)    Sujet du message: La perche Répondre en citant

Perche
La perche, en costume rayé 
 
Nom scientifique : Perca fluviatilis
Famille : Percidés
Autres noms : Zébrée, Boyat, Perco, Rayée
Poids maximum : 3,5 kg (2 à 3kg)
Longueur maximale : 50 cm (20 à 35 cm)
Durée de vie : 15 à 20 ans
Période de frai : Mars à Mai
Ponte : Environ 100 000 ovocytes par Kg. 

La perche est un nageur peu rapide mais endurant. Son corps relativement haut favorise son agilité. Sa vue est trés développée et sa bouche comporte de nombreuses dents sur les maxillaires et le palais. Pous sa déffence, la Perche a des nageoires dorsales pourvues de rayons épineux. La Perche à de petites écailles trés rugueuses. Son dos gris foncé à verdâtre coiffe des flancs plus clairs marqués de 6 à 9 bandes sombres. Ses nageoires pelviennes, anale et caudale sont rouges. Dans sa nage, la nageoire dorsale est dressée. 
Croissance de la Perche .:
8cm = 1 an / 11cm = 2 ans / 14cm = 3 ans / 17cm = 4 ans / 18cm = 5 ans / 22cm = 6 ans / 25cm = 7 ans / 28cm = 8 ans

 
 Implantation
La Perche est une espèce eurasienne avec une trés vaste répartition dans l'hémisphère nord. Elle est parfaitement adaptée aux changements saisonniers des climats tempérés. Elle apprécie une eau aux environs de 25°C. Autochtone dans le nord de la France, la Perche s'est implantée dans le sud et l'ouest de la France en utilisant les canaux. 
 Mode de vie
Ce Percidé fréquente les eaux à courant modéré ainsi que les eaux stagnantes des étangs et des lacs. Les fonds offrants des abris tels que des souches ou rochers, lui conviennent parfaitement, non sans oublier quelques herbiers.
La Perche se nourrit de vers, de crustacés, de larves d'insectes mais c'est aussi un prédateur. Son activité alimentaire est plutôt diurne avec une pointe d'appétit à l'aube et au crépuscule. C'est généralement en été que cette activité alimentaire est la plus élevée. Jeune, la perche chasse en groupe, cachée dans les plantes aquatiques. La première victime sera le petit poisson sur laquelle elle fondra par derrière en mordant la queue. En grandissant, sa bouche devient d'une belle taille qui lui permet de prendre sans mal des petits poissons, y comprit des petites perches.
La maturité sexuelle intervient plus tôt chez le mâle (1 an) que chez la femelle (2 ans).  La température est un facteur déterminant. Le développement des ovocytes est favorisé dans les eaux inférieures à 10°C et demande plusieurs mois à des températures inférieures. La ponte intervient au printemps dans des eaux fraiches (12°C), voir même plus froides dans les lacs.
L'incubation dure environ 15 jours dans unes eaux à 13°C. Outre le brochet qui est son prédateur, le Gardon lui aime bien venir chaparder les oeufs déposés en ruban daans les herbes. En prenant un gros spécimen (1 kg c'est déjà une belle prise), il y a de bonnes chances d'en trouver un autre trés prés. Les perches vivent en groupe d'âge. Au fur et à mesure, ces groupes deviennent moins importants au point de faire dire que les plus grosses vivent en solitaire !
En été on la trouve prés du bord, dans des herbiers ou dissimulée prés de bois imergés. L'hiver cherchez la plutot dans les grandes profondeurs.
 


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MessagePosté le: Jeu 18 Aoû - 10:12 (2011)    Sujet du message: Publicité

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TITI22
Invité

Hors ligne




MessagePosté le: Mer 18 Avr - 22:50 (2012)    Sujet du message: La perche Répondre en citant

la perche se nourrit essentiellement des petits poissons, de vers et autres divers insectes. 
De nature très vorace, la perche suit sa futur victime jusqu'à ce qu'elle l'attrape. 
En regardant attentivement un plan d'eau, vous verrez tout à coup jaillir un banc de petits poissonnets, ce qui signifie que les perches sont en chasse. 
Elles peuvent atteindre un haut niveau de frénésie alimentaire, ce qui réjouit biensur les pêcheurs, qui réalisent alors de très bons paniers, leur appetit est tel qu'elles ne se méfient plus du tout d'un éventuel prédateur. 
la période de frai a lieu en mai-juin. 
La chair de ce poisson est estimée, on peut déguster dans tous les restaurants de la région, les filets de perches qui sont très appréciés. 
la perche se pêche au ver, à la cuiller et à l'asticot. 


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